GENUSSABEND

Liebe Freunde des guten Essens und des guten Weins,

am 22.02. haben wir endlich mal wieder einen Termin für einen Genussabend im Substage Café gefunden. Wieder einmal möchten wir für euch ein Fünf-Gänge-Überraschungs-Menü kochen. Die Gänge werden mit passenden Weinen begleitet und eine kleine aber feine Weinprobe gibts noch dazu. Insgesamt erwarten euch ca. 8 bis 10 verschiedene hochwertige Weine, voraussichtlich aus Frankreich, Deutschland und Spanien. Wir werden uns, wie immer, bei den Gerichten am saisonalen Angebot orientieren und uns etwas spannendes ausdenken. Wir freuen uns darauf, uns mal wieder in der Küche austoben zu dürfen und sind schon am experimentieren..... Unsere Küchenmannschaft ist immer mit großer Begeisterung am Werk an diesen Abenden! Diese Genussabende finden immer in einer schönen familiären Athmosphäre mit maximal 24 Gästen an einer langen Tafel statt. Dabei entwickeln sich immer interessante Gespräche mit netten Gästen aber auch einige Freundschaften und sogar gemeinsame Projekte haben sich schon ergeben. Ein echtes Erlebnis! Die Bilder unten sind nur Beispiele von vergangenen Genussabenden, das Menü wird jedesmal neu zusammengestellt.

Das Menü, inklusive der Weine, Wasser und Kaffee, kostet 80 EUR pro Person
Anmeldung ist unbedingt erforderlich! bitte bis spätestens 15.02. unter cafe@substage.de
Fragen? Tel. 0173 983 5383 Andreas Schorpp